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菊花为菊科多年生草本植物，通常以其干燥的头状花序入药。新鲜菊花含水量较高，其中花瓣部分含水量较少，组织较嫩，容易干燥，而花头部分含水量特大，可达80％以上，且组织较老，不易失水，亦即菊花花头是一种组织很 不均匀的药材。干菊花大多用于泡茶饮用，具有味浓香甜、去腻消食、醒脑益神之功能。因此，对于菊花的色、香、形、味要求很高，要求干燥后原色、原味、原样，这就要求熟化后烘干，对芘头部分进行强干燥，而对花瓣部分进行弱干燥。而目前先蒸熟后晒干的传统干燥工艺不但是靠天吃饭，而且造成花瓣部分过分干燥、瓣片脱落，干燥后的菊花质量达不到要求。​

    菊花烘干采用网带式烘干机可实现野菊花大批量、连续式的生产，干燥速度快，产量大，运行成本低，烘干过程不受天气的影响，操作方便，较大限度地保留产品营养成分及颜色。很大程度上改变了以往产量小，品质差的情况。

 菊花烘干设备由上料系统、烘干系统、加热系统、出料系统组成，分别包括上料输送机，均料器，烘干主机，出料输送机、大风机、小风机、热源，传动机和控制柜。菊花在烘干箱体内逐层移动，有多次的翻转掉落过程，使菊花受热更加均匀。

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